Βύνη Smoked 25kg (Weyermann)

Κωδικός προϊόντος: 01.04.057
42,50

Ειδική βύνη Smoked, ανοιχτού χρώματος 4-8 EBC.

Παράγεται με κάπνισμα της βύνης σε ξύλο οξυάς. Η Smoked προσδίδει ένα χαρακτηριστικό πικάντικο άρωμα και γεύση καπνιστού, τυπικό για κλασικές, γερμανικές, καπνιστές μπύρες.

 

Επίσης ιδανική και για την παραγωγή ουίσκυ, ειδικά όταν θέλουμε να προσθέσουμε αρώματα καπνιστού στο απόσταγμά μας. Χρησιμοποιείται σε ποσοστό έως και 100%.

Εξαντλημένο

Παράγεται με κάπνισμα της βύνης σε ξύλο οξυάς. Η καπνιστή μπύρα γευστικά θυμίζει φωτιά στο δάσος. Βοηθάει στη δημιουργία πλούσιου αφρού και σώματος.

Χρησιμοποιείται επίσης για για την παραγωγή ουίσκι, σε ποσοστό έως και 100%.

Η βύνη διατίθεται άσπαστη.

  • Εναλλακτική: Castel Peated (Castlemalting).
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

 Χρώμα (EBC/°L): 4-8/2.1-3.6

Εκχυλισματική Απόδοση (Potential SG): 1,037

Μέγιστο ποσοστό χρήσης (%): 100
Διαστατική ικανότητα: 0,0 °Lintner

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ετικέτες: 25kg, malt, smoked, βύνη
Μενού