Βύνη Caramunich II (Weyermann)

Κωδικός προϊόντος: 01.04.047
1,903,00

Η ειδική βύνη Cara Munich II της Weyermann, με χρώμα 120 EBC προσθέτει περισσότερο σώμα στην μπύρα, αυξάνει το άρωμα της βύνης, καθώς και την αίσθηση στο στόμα. Δίνει επίσης ελαφριά γεύση μπισκότου και καραμέλας.

Εκκαθάριση
Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα

Συνήθως προστίθεται σε μπύρες με βυνώδη αρώματα και σε ποσοστό ως 10%. Χρησιμοποιείται για μπύρες τύπου Red ale, Amber ale, Stout, Porter, Bock κ.α.

Η βύνη διατίθεται άσπαστη ή θρυμματισμένη.

  • Εναλλακτική: Cara Gold (Castlemalting).
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

 Χρώμα (EBC/°L): 110-130/41.8-49.3

Εκχυλισματική Απόδοση (Potential SG): 1,035

Μέγιστο ποσοστό χρήσης (%): 1-10
Διαστατική ικανότητα: 0,0 °Lintner

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ετικέτες: caramunich, malt, Munich, weyermann, βύνη
Μενού