Βύνη Caramunich I (Weyermann)

Κωδικός προϊόντος: 01.04.052
1,903,00

Η ειδική βύνη Cara Munich I της Weyermann, με χρώμα 80-100 EBC προσθέτει περισσότερο σώμα στην μπύρα, αυξάνει το άρωμα της βύνης, καθώς και την αίσθηση στο στόμα. Δίνει επίσης ελαφριά γεύση μπισκότου και καραμέλας.

 

Εκκαθάριση
Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα

Η τυπική χρήση της είναι σε μπύρες που απαιτούν έντονο βάθος χρώματος σε ποσοστό ως 50%. Χρησιμοποιείται για μπύρες τύπου Pale ale, Abbey, Brown Ale, Porter και σε ευρύ φάσμα Εγγλέζικου τύπου μπύρας.

Η βύνη διατιθεται άσπαστη ή θρυμματισμένη.

  • Εναλλακτική: Amber (Castlemalting).
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

 Χρώμα (EBC/°L): 80-100/30.6-38.1

Εκχυλισματική Απόδοση (Potential SG): 1,036

Μέγιστο ποσοστό χρήσης (%): 1-10
Διαστατική ικανότητα: 0,0 °Lintner

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ετικέτες: caramunich, malt, Munich, weyermann, βύνη
Μενού