Βύνη Carafa I (Weyermann)

Κωδικός προϊόντος: 01.04.049
1,903,10

Η ειδική βύνη Carafa I από τη Weyermann είναι μια καβουρδισμένη βύνη, με χρώμα 800-1000 EBC.
Προσδίδει περισσότερο άρωμα καφέ και bitter σοκολάτας, σκούρο χρώμα και σώμα στην μπύρα.

 

Εκκαθάριση
Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα

Χρησιμοποιείται σε μπύρες όπως Porter, Stout, Dark, Bock, Schwarzbier.
Χρησιμοποιείται σε ποσοστό ως 5%.

Η βύνη Carafa I διατίθεται άσπαστη ή θρυμματισμένη.

Εναλλακτικές: Chocolate (Castlemalting)

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

 Χρώμα (EBC/°L): 800-1000/300.6-375.6

Εκχυλισματική Απόδοση (Potential SG): 1,032

Μέγιστο ποσοστό χρήσης (%): 5
Διαστατική ικανότητα: 0,0 °Lintner

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ετικέτες: carafa, malt, weyermann, βύνη
Μενού