Μελάσα 1,5kg

Κωδικός προϊόντος: 01.02.035
7,90

Σιρόπι μελάσας σε συσκευασία 1,5kg. Χρησιμοποιέιται ως πρώτη ύλη για παρασκευή ρούμι αλλά μπορεί να προστεθεί επίσης σε stout ή porter για να προσδώσει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, αλλα και σε σάλτσες μπαρμπεκιου και στη ζύμη ψωμιών ολικής άλεσης ή σικάλεως.

Εξαντλημένο

Χαρακτηριστικά:

  • Συσκευασία: 1,5kg
  • EBC: 157
  • Υγρασία: max 24 – 26%
  • Brix: ≥ 82%
  • pH: 4,4 – 6,2
  • Φρουκτόζη: 5 -12%
  • Δεξτρόζη: 4 -9%
Ετικέτες: molasses, rum, μελάσα, ρούμι
Μενού