1. Αρχική
  2. DELI
  3. Παρασκευή τυριών
  4. Mad Millie Rennet Tablets – Ταμπλέτες Πυτιάς

Mad Millie Rennet Tablets – Ταμπλέτες Πυτιάς

Κωδικός προϊόντος: 04.04.006
1,90

Ταμπλέτες πυτιάς για την παρασκευή τυριούpremiumdealer

 

Εξαντλημένο

  • Χρειάζεται να διαλυθούν σε βρασμένο νερό το οποίο έχει αφεθεί να κρυώσει καθώς η ζέστη και το χλώριο μπορούν να επηρεάσουν τη δραστηριότητα της πυτιάς.
  • Παρασκευάζεται από το πηκτικό ένζυμο του μύκητα Mucor miehei
  • Κάθε ταμπλέτα είναι ικανή να πήξει 4 λίτρα γάλακτος και περιέχει τουλάχιστον 60 IMCU (International Milk Coagulating Units)
  • Χρησιμοποιήστε τες, ως προς τον χρόνο και τη θερμοκρασία προσθήκης, ανάλογα με τις υποδείξεις της συνταγής.
Ετικέτες: cheese, mad, millie, rennet, tablets, πυτιάς, ταμπλέτες, τυρί
Μενού