Rennet Tablets2-grey

Mad Millie Rennet Tablets – Ταμπλέτες Πυτιάς

€1,90

Ταμπλέτες πυτιάς για την παρασκευή τυριούpremiumdealer

 

Διαθέσιμο

Περιγραφή
    • Χρειάζεται να διαλυθούν σε βρασμένο νερό το οποίο έχει αφεθεί να κρυώσει καθώς η ζέστη και το χλώριο μπορούν να επηρεάσουν τη δραστηριότητα της πυτιάς.
    • Παρασκευάζεται από το πηκτικό ένζυμο του μύκητα Mucor miehei
    • Κάθε ταμπλέτα είναι ικανή να πήξει 4 λίτρα γάλακτος και περιέχει τουλάχιστον 60 IMCU (International Milk Coagulating Units)
    • Χρησιμοποιήστε τες, ως προς τον χρόνο και τη θερμοκρασία προσθήκης, ανάλογα με τις υποδείξεις της συνταγής.