Αποξηραμένη μεσόφιλη καλλιέργεια (MW3) που περιέχει στελέχη από Lactococcus lactis subsp. 
cremoris και Lactococcus lactis subsp. lactis.
Με αυτή την καλλιέργεια μπορείτε να παράξετε:
- Φέτα
- Cottage cheese
- Cream cheese
- Quark
- Κατσικίσια φέτα
- Chevre Frais
Η συσκευασία περιέχει 5 φακελάκια, το καθένα απ’τα οποία αρκεί για 4 λίτρα γάλακτος (δραστηριότητα μύκητα = 2.4U).
Όλες οι καλλιέργειες της Mad Millie περιέχουν μια μικρή ποσότητα γάλακτος.
Ετικέτες: Chevre Frais, Cottage cheese, cream cheese, culture, feta, goats feta, mad, mesophilic, millie, quark, καλλιέργεια, μεσόφιλη
