Η καλλιέργεια περιλαμβάνει:

• Lactococcus lactis subsp. cremoris
• Lactococcus lactis subsp. lactis
• Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
• Leuconostoc
• Lactobacillus acidophilus
• Streptococcus thermophilus
• Bifidobacterium species
• Candida colliculosa

Η συσκευασία περιέχει 2 φακελάκια. Κάθε φακελάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια 1 λίτρου γάλακτος και μπορεί να επανακαλλιεργηθεί έως και δύο φορές.

Η καλλιέργεια περιέχει μικρή ποσότητα γάλακτος.

Φυλάσσεται στο ψυγείο.