Εναλλακτικοί: –
Στύλ μπίρας: Lager, Pilsner, Saison
Λυκίσκος Sorachi Ace σε pellets (US)
Λυκίσκος που παρήχθηκε αρχικά απο το ζυθοποιείο Sapporo στο Hokkaido στα μέσα του ’80, αναγεννήθηκε στην Αμερική το 2006. Είναι μία διασταύρωση μεταξύ των λυκίσκων Saaz, Brewer’s Gold και BeiKei No. 2. Ο λυκίσκος Sorachi Ace είναι πολύ καλή επιλογή για διάφορα στυλ μπίρας, ιδιάιτερα εαν επιθυμείτε να προσδώσετε στη μπίρα σας διακριτικά αρώματα λεμονιού, πορτοκαλιού και κόλιανδρου.
- Alpha Acid τρέχουσας παρτίδας: 11%
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 11,5 – 16% w/w
Beta Acids 6 – 7,5% w/w
Cohumulone 23 – 28% of alpha acidsOIL COMPONENTS
Total Oil 1,5 – 3,0 mls/100 grams
Caryophyllene 7 – 11% of whole oil
Farnesene 2 – 5% of whole oil
Humulene 20 – 26% of whole oil
Myrcene 44 – 55% of total oil- Alpha Acids
- Beta Acids
- Cohumulone
Συσκευασία 30g, 100g
Προέλευση Αμερική (US)
