Ο Hallertauer Mittelfrüh είναι ένας λυκίσκος με ελαφρύ άρωμα, γρασίδι, πικάντικες νότες
Είναι η παλιά παραδοσιακή ποικιλία Hallertau, πολύ λεπτό άρωμα λυκίσκου. Χρησιμοποιείται σε όλες τις παραδοσιακές γερμανικές μπύρες.
Alpha Acids τρέχουσας παρτίδας: 4%
Εναλλακτικοί : Liberty, Tradition, Ultra
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 3,0 – 5,5% w/w
Beta Acids 3,0 – 5,0% w/w
Cohumulone 18 – 28% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 0,7 – 1,3 mls/100 grams
Caryophyllene 10 – 15% of whole oil
Farnesene <1% of whole oil
Humulene 45 – 55% of whole oil
Myrcene 17 – 32% of total oil
[vc_empty_space height=”70px”]
- Alpha Acids
- Beta Acids
- Cohumulone
