Λυκίσκος Hallertau Hersbrucker σε pellets (DE)

Κωδικός προϊόντος: 01.05.022
1,9018,00

Ο λυκίσκος Hersbrucker προέρχεται, όπως και αρκετοί άλλοι, από το Hallertau της Γερμανίας. Λόγω της υψηλής ανεκτικότητάς του στις ασθένειες του είδους έχει καταφέρει να κερδίσει υψηλό μερίδιο ζήτησης από τις ζυθοποιίες, καθώς και είναι συνυφασμένος με πολλά κλασσικά γερμανικά στυλ μπύρας όπως Lager, Pils, Hefeweizen κ.ά. Τα επίπεδα alpha οξέων του κυμαίνεται από 1,5% έως 4,0% ενώ τα αρώματα που προσφέρει είναι φρουτώδη και πικάντικα.

Εκκαθάριση
Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα
Alpha Acids τρέχουσας παρτίδας: 2,2%

Εναλλακτικοί : Hallertauer Mittelfrüh, Mt. Hood, Liberty, Crystal, Ultra

ACID COMPONENTS
Alpha Acids 1,5 – 4,0% w/w
Beta Acids 2,5 – 6,0% w/w
Cohumulone 17 – 25% of alpha acids

OIL COMPONENTS
Total Oil 0,5 – 1,0 mls/100 grams
Caryophyllene 8 – 13% of whole oil
Farnesene <1% of whole oil
Humulene 20 – 30% of whole oil
Myrcene 15 – 30% of total oil

[vc_empty_space height=”70px”]
  • Alpha Acids
  • Beta Acids
  • Cohumulone
Ετικέτες: hallertau, hersbrucker, Hop, λυκίσκος
Μενού