Λυκίσκος East Kent Goldings σε pellets (UK)

Κωδικός προϊόντος: 01.05.003
2,6024,70

Η παραδοσιακή Εγγλέζικη ποικιλία αρωματικού λυκίσκου East Kent Goldings. Έχει ομαλό, σχεδόν γλυκό, λεπτό, ελαφρώς πικάντικο άρωμα.

Ο λυκίσκος East Kent Goldings, είναι αναγνωρισμένος ως έχων το πιο χαρακτηριστικό Εγγλέζικο άρωμα με την καλύτερη γεύση. Ιστορικά προέρχεται από το Ανατολικό Κεντ. Χρησιμοποιείται για προσθήκη πικράδας και dry hopping. Χρησιμοποιούνται σε lagers στο τέλος του βρασμού, όταν είναι επιθυμητό ένα λεπτό άρωμα.

Χρησιμοποιείται σε όλα τα αγγλικά στυλ, στις Βελγικού τύπου, τις Stout, τις Porter και στις περισσότερες μπύρες τύπου lager.

Εκκαθάριση
Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα
Alpha Acids τρέχουσας παρτίδας: 5,8%

Εναλλακτικοί : Fuggles , Progress, First Gold

ACID COMPONENTS
Alpha Acids 4,0 – 6,5% w/w
Beta Acids 1,9 – 2,8% w/w
Cohumulone 28 – 32% of alpha acids

OIL COMPONENTS
Total Oil 0,4 – 0,8 mls/100 grams
Caryophyllene 12 – 16% of whole oil
Farnesene <1% of whole oil
Humulene 38 – 44% of whole oil
Myrcene 20 – 26% of total oil

[vc_empty_space height=”70px”]
  • Alpha Acids
  • Beta Acids
  • Cohumulone
Ετικέτες: East Kent Goldings, hops, pellets
Μενού