pellets21395488913532d7891371fd

Λυκίσκος East Kent Goldings σε pellets (UK)

€2,20€34,80

Η παραδοσιακή Εγγλέζικη ποικιλία αρωματικού λυκίσκου East Kent Goldings. Έχει ομαλό, σχεδόν γλυκό, λεπτό, ελαφρώς πικάντικο άρωμα.

Ο λυκίσκος East Kent Goldings, είναι αναγνωρισμένος ως έχων το πιο χαρακτηριστικό Εγγλέζικο άρωμα με την καλύτερη γεύση. Ιστορικά προέρχεται από το Ανατολικό Κεντ. Χρησιμοποιείται για προσθήκη πικράδας και dry hopping. Χρησιμοποιούνται σε lagers στο τέλος του βρασμού, όταν είναι επιθυμητό ένα λεπτό άρωμα.

Χρησιμοποιείται σε όλα τα αγγλικά στυλ, στις Βελγικού τύπου, τις Stout, τις Porter και στις περισσότερες μπύρες τύπου lager.

Απαλοιφή επιλογής
Κατηγορία: . Ετικέτες: , , .
Περιγραφή
Επιπλέον Πληροφορίες
  • Alpha Acids τρέχουσας παρτίδας: 5,8%

    Εναλλακτικοί : Fuggles , Progress, First Gold

    ACID COMPONENTS
    Alpha Acids 4,0 – 6,5% w/w
    Beta Acids 1,9 – 2,8% w/w
    Cohumulone 28 – 32% of alpha acids

    OIL COMPONENTS
    Total Oil 0,4 – 0,8 mls/100 grams
    Caryophyllene 12 – 16% of whole oil
    Farnesene <1% of whole oil
    Humulene 38 – 44% of whole oil
    Myrcene 20 – 26% of total oil

    • Alpha Acids
    • Beta Acids
    • Cohumulone
  • Συσκευασία

    30g, 100g, 500g, 1Kg

    Alpha Acids (%)

    4,0 – 6,5

    Προέλευση

    Ηνωμένο Βασίλειο (UK)