1. Αρχική
  2. ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗ
  3. Πρώτες Ύλες
  4. Μαγιές
  5. Υγρή Μαγιά Fermentum Mobile FM20 White Wellingtons

Υγρή Μαγιά Fermentum Mobile FM20 White Wellingtons

Κωδικός προϊόντος: 01.06.102
6,50

Η White Wellingtons της Fermentum Mobile,  θεωρείται εξαιρετική επιλογή για διάφορους τύπους Βελγικών ales που περιέχουν βρώμη, βύνη σιταριού ή και νιφάδες σιταριού, καθώς τονίζει τα γευστικά χαρακτηριστικά αυτών. Αναδεικνύει επίσης διακριτικά αρώματα γαρίφαλου χωρίς να επισκιάζεται από φρουτώδεις εστέρες και προσδίδει σχετικά ξηρή και στυφή επίγευση.

Εξαντλημένο

  • Κροκίδωση(Flocculation): Χαμηλή
  • Εξασθένηση(Attenuation): 72-75%
  • Θερμοκρασία Ζύμωσης: 19 – 24°C
  • Αντοχή Αλκοόλ: 10%
  • Καταλληλότερα στύλ μπίρας: Belgian Wit, Belgian Pale Ale,
  • Εναλλακτική: WYEAST 3944 Belgian Witbier™
Ετικέτες: belgian, liquid, yeast, μαγιά, υγρή
Μενού