Ο Southern passion είναι ένας αρωματικός λυκίσκος απο την Νότια Αφρική, ο οποίος λόγω των υψηλών a/a σε πολλές περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σας πικρικός. Το αρωματικό του προφίλ θυμίζει έντονα, φρούτα του πάθους, βατόμουρα, πεπόνι και γκρέιπφρουτ.
Θεωρείται ως ο ιδανικός λυκίσκος για IPA, Saison, Session ale, Pale Ale
Εξαντλημένο
Εναλλακτικοί : –
Στυλ μπύρας: IPA, Session ale, Saison, Pale Ale
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 8,00-12,00% w/w
Beta Acids 7,0 – 8,0% w/w
Cohumulone 16,6-20,2% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 0,8-1,0 mls/100 grams
Caryophyllene -% of whole oil
Farnesene -% of whole oil
Humulene -% of whole oil
Myrcene -% of total oil
