1. Αρχική
  2. ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗ
  3. Πρώτες Ύλες
  4. Μαγιές
  5. Fermentis
  6. Ξηρή Μαγιά Fermentis Saflager S-23 11.5gr

Ξηρή Μαγιά Fermentis Saflager S-23 11.5gr

Κωδικός προϊόντος: 01.06.008
4,90

Ξηρή μαγιά Fermentis Saflager S-23premiumdealer για μπύρες τύπου Lager και Pils, με το πραγματικό στέλεχος Saccharomyces Carlsbergensis. Η χρησιμοποίηση της συγκεκριμένης μαγιάς, μας δίνει Lager πλούσιες σε εστέρες και με φρουτώδη αρώματα.

 

Σε απόθεμα

Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα

Η μαγιά είναι ιδανική και για μπύρες με OG έως 1092.

  • Κροκίδωση (Flocculation): Υψηλή
  • Εξασθένηση (Attenuation): 82%
  • Θερμοκρασία ζύμωσης : 9 – 22 °C (Ιδανικά: 12 -15 °C)
  • Δοσολογία : 8 – 12 g / 10 lt. Αυξάνεται σε 20-30g / 10 l όταν η θερμοκρασία ζύμωσης είναι κάτω απο τους 12 °C
Ετικέτες: Fermentis, lager, pils, s-23, s23, saflager, μαγιά
Μενού