Ξηρή Μαγιά Fermentis Safale K-97 11.5gr

Κωδικός προϊόντος: 01.06.019
3,90

premiumdealerΗ Fermentis Safale K-97 είναι μια ale μαγιά με καταγωγή από τη Γερμανία και βασικό χαρακτηριστικό της είναι ο παχύς και συμπαγής αφρός που δημιουργεί όταν ζυμώνει. Ιδανική για ales με χαμηλούς εστέρες ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε Wheat μπύρες Βελγικού τύπου. Η μέτρια εξασθένησή της βοηθάει τη μπύρα στο να διατηρείται η γεύση της στον ουρανίσκο για περισσότερο.

Εξαντλημένο

  • Κροκίδωση (Flocculation): Υψηλή
  • Εξασθένηση (Attenuation): Μέτρια
  • Θερμοκρασία ζύμωσης: 12-25°C (ιδανικά 15-20°C)
  • Δοσολογία: 5 -8γρ / 10L
Ετικέτες: ale, Fermentis, safale, strain, yeast, μαγιά, στέλεχος
Μενού