Δημιουργήστε το ιδανικό περιβάλλον για τη μαγιά σας! Αν το γλεύκος σας είναι πολύ κρύο όταν ρίξετε τη μαγιά, η ζύμωση θα αργήσει να ξεκινήσει και θα δώσετε χρόνο στα βακτήρια να προλάβουν να αναπτυχθούν. Αν είναι πολύ ζεστό ίσως διακρίνετε off flavours στο τελικό αποτέλεσμα.
Το Thrumometer της Blichmann σας βοηθάει να ρυθμίζετε τη ροή του νερού ή και του γλεύκους (αναλόγως τον τύπο του chiller που χρησιμοποιείτε) κατάλληλα ώστε να παίρνετε στον κάδο τη θερμοκρασία που απαιτεί η μαγιά θα χρησιμοποιήσετε!
- Κλίμακες σε βαθμούς Κελσίου και Φαρενάιτ (Εύρος: 14 – 31°C και 58 – 88°F)
- Μέγιστη θερμοκρασία 60°C (140°F)
- Ταιριάζει σε σωλήνα μεγέθους 3/8″
